
Medus ir viens no daudzveidīgākajiem dabas produktiem – to plaši izmanto pārtikā un ārstniecībā. Taču bites ražo ne vien medu, bet arī ziedputekšņus, bišu maizi, basku, propolisu, peru pieniņu un bišu indi.
Medus sastāvā ietilpst glikoze un fruktoze, kurus organisms izmanto kā enerģijas avotu. Medus satur arī mikroelementus, dažādus vitamīnus, aromātiskas vielas, fitoncīdus. Tāpēc medum ir ļoti svarīga nozīme nervu sistēmas darbībā, vielmaiņā, ādā notiekošajos procesos tam ir pretmikrobu un koservējoša iedarbība.
Ziedputekšņi satur ogļhidrātus,vitamīnus, olbaltumvielas, mikroelementus un fermentus. Tie uzlabo ēstgribu, paaugstina eritrocītu skaitu un hemoglobīna saturu asinīs.
Propoliss (no grieķuval. – bišu līme) ir sveķu vaska un ziedputekšņu maisījums, kuram piemīt baktericīfa, bakteriostatiska, antitoksiska, prretvīrusu, vietēji anestezējoša, fungicīda un ādu mīkstinoša iedarbība.
Apilaks (bišu māšu peru pieniņš) bagātīgi satur nepieciešamās aminoskābes, dažādus vitamīnus, dzelzi, mangānu, cinku, kobaltu (veicina sarkano asins ķermenīšu veidošanos). Apilaks paaugstina organisma tonusu, labvēlīgi iedarbojas uz nervu sistēmu, palīdz jaunajām māmiņām, ja trūkst piena.
